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부산 이하정간장게장 restaurant business partner 구합니다.

하정음식 0 288

이하정 간장게장 2014년도이영돈PD의 먹거리 X파일에서 대한민국 유일 간장게장 식당으로착한식당(38)’으로 선정되어 큰 화제가 되며 그 이후로도 지금까지 부산을 대표하는 간장게장 식당으로 자리매김 하여있습니다.

한국의 수많은 간장게장 식당들 중이하정간장게장의 매력은 자극적이지 않고 짜지 않는 베이스(base)간장소스와 한국의 최고등급의 암꽃게를 사용하는 식당입니다. ‘이하정간장게장의 간장은 순수 100% 국내산 콩으로 만든 한국의 전통 재래간장(조선간장)에서 시작됩니다.

한국의 전통 재래간장(조선간장)으로 시작하여이하정간장게장만의 비법의 공정과정으로 만들어진 베이스(base)간장은 자극적이지 않고 짜지 않는 맛을 냅니다.

이와 동시에이하정 간장게장의 또다른 브랜드인이하정맛간장은 한국의 전통 재래간장(조선간장)이하정간장게장만의 비법으로 MSG(화학조미료)없이 천연조미료(표고버섯, 다시마, 대파, 양파, 건새우 등)으로 재가공하여 한식, 일식, 중식 등에서 모든음식(, 찌개, , 탕 등)의 국물요리와 각종 면류의 육수, 나물무침에 마법같은 맛을 냅니다. 특히 간장게장을 가장 손쉽게, 가장 맛있게 담들 수 있는 유일한 간장입니다.

이에 한국의 간장게장 외식 사업에서 독보적인 맛을 내는이하정 간장게장은 계속 상승적인 해외고객의 비중으로 비추어 볼 때 해외 브런치(branch) 또는 개인 사업 파트너쉽으로써도 독보적인 해외 간장게장식당, 맛간장사업으로 번창하리라 판단됩니다. 실례로써 미국 텍사스주 달라스에선 맛간장판매가 성황리에 이루어 지고 있으며, 캘리포니아주 산호세에선 개인 간장게장 레스토랑(restaurant)으로 오픈을 앞두고 있습니다. 그리고 태국의 치앙마이에서 또한 개인 간장게장 레스토랑(restaurant)으로 오픈을 앞두고 있습니다.

 

 

연락은 카톡 snlh1004  / 메일 hajungfood@naver.com / 전화 010.3349.4194 

많은 관심 부탁드립니다.

 

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